咖喱鸡排饭

2020/05/24 09:06:08浏览3313 赞345 收藏161

食材清单

土豆 2个

胡萝卜 1根

咖喱块 1块

鸡蛋 2个

米饭 1碗

鸡胸肉 1块

淀粉适量

面包糠适量

生抽 2勺

料酒适量

姜 5片

胡椒粉适量

1、准备材料

2、在市场买了一块偏大的鸡胸肉泡水洗净用刀片成三块用刀背敲打肉面

3、放入姜片适量料酒两勺生抽适量胡椒粉包上保鲜膜放冰箱至少冷藏一小时

4、热锅凉油放入土豆胡萝卜小块翻炒出香味

5、加入热水和咖喱块开大火炖煮注意翻炒别糊锅

6、准备鸡蛋淀粉面包糠

7、鸡排先裹淀粉再鸡蛋最后面包糠然后下油锅炸炸至金黄捞出

8、捞出晾凉用刀切条

9、盛一碗米饭倒入咖喱摆上鸡排开动！

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