蒸蛋成品图

蒸蛋

2019/09/07 10:24:52浏览7520 赞1196 收藏590

蒸蛋蒸蛋牛奶蒸蛋豆腐蒸蛋海参蒸蛋蒸蛋器

上幼儿园和小学阶段，每天早餐，老妈总会用土鸡蛋给你做份柔嫩蒸蛋。

食材清单

鸡蛋 2个

凉开水跟鸡蛋体积2:1

盐少许

葱花少许

葱头油少许

烹饪步骤(共5步)

1、鸡蛋打散，放入凉开水—与鸡蛋的比例2:1（如果上学或者上班来不及，直接用冷水也可以），如果口感喜欢更嫩些，可以多放点水

第1步(蒸蛋的做法)

2、锅里烧水，下打散的蛋液

第2步(蒸蛋的做法)

3、水开后，蒸15分钟

第3步(蒸蛋的做法)

4、起锅前，有时间可以放些葱头油，加点酱油或者耗油（咸淡依个人口味）

第4步(蒸蛋的做法)

5、开吃

第5步(蒸蛋的做法)

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