辣椒酱成品图

辣椒酱

2020/04/14 20:38:53浏览1407 赞187 收藏63

自制酱辣椒酱老干妈辣椒酱鲜辣椒酱美味辣椒酱李锦记辣椒酱

食材清单

红辣椒️ 2斤

白芝麻 10克

大蒜 10头

姜一块

料油：以下材料油炸5分钟克

香叶 5片

桂皮 1块

八角 5个

葱 1根

姜 10片

烹饪步骤(共4步)

1、先将料油所需材料准备好，油温6成热后下锅.5分钟后捞出材料

第1步(辣椒酱的做法)

2、红辣椒洗净控干水，用机器打碎，姜、蒜打碎备用

第2步(辣椒酱的做法)

3、将辣椒碎、姜蒜末倒入准备好的料油内，小火慢慢搅拌，过程大概15分钟，撒入芝麻，盐（根据喜好添加）冷却后倒入容器内

第3步(辣椒酱的做法)

4、一碗想象的辣酱，可用在任何食材，特别是面条，赞

第4步(辣椒酱的做法)

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