家常豆腐

2020/03/29 12:06:17浏览9840 赞1605 收藏661

食材清单

老豆腐 1块

木耳几朵

青椒 1个

胡萝卜 1段

葱花少许

姜少许

蒜几瓣

白糖少许

生抽 2勺

老抽 1勺

耗油少许

淀粉 2勺

香油几滴

盐少许

1、准备材料1：葱花、姜末适量，蒜末相对略多。

2、材料2：胡萝卜、青椒、木耳切丝备用。

3、大豆腐切片，热油慢煎，双面金黄，盛盘待用。

4、这个是煎完的豆腐。

5、热锅留少许油，油热爆香材料一葱姜蒜末，然后放入材料二青椒胡萝卜木耳丝炒软，倒入煎好的豆腐，大火快炒，然后倒入材料3，快速翻炒，最后出锅前滴入香油，装盘，开吃，嗷嗷香。

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