煎 香煎鸡胸肉 鸡胸肉 香煎 炒鸡胸肉 叉烧鸡胸肉
鸡胸肉因其低脂高蛋白而成为健身塑形和减肥者的最佳肉类选择
1、鸡胸肉解冻横切,不要太厚
2、放入淀粉、生抽、一点盐,最后撒上胡椒粉(依个人口味而定,可以放辣椒粉、孜然粉等)
3、把放入的调料搅拌,用保鲜膜盖住放进冰箱腌制半小时
4、把腌制好的鸡胸肉放不粘锅上煎,我家这锅还是会有点粘。刚放进去的时候铲一下保证不牢牢粘在锅上就好了。我没放一滴油
5、盖上锅盖,正反面各煎一分钟,切得厚的两分钟即可。记得中火煎,不然很容易煎糊
6、完成!