煎鸡胸肉成品图

煎鸡胸肉

2019/12/11 19:46:23浏览5369 赞681 收藏318

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简单快捷的晚餐～！

食材清单

鸡胸脯肉

盐

酱油

姜粉

蒜粉

黑胡椒粉

烹饪步骤(共3步)

1、将鸡胸脯肉切成合适大小，放盐，黑胡椒粉，姜粉，蒜粉，酱油腌上十分钟，平底锅放上适当橄榄油加热，将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。

第1步(煎鸡胸肉的做法)

2、刚开始放大火煎，偶尔用筷子翻动以免煎糊了。

第2步(煎鸡胸肉的做法)

3、等两面都微焦的时候盖上锅盖，确保鸡肉熟透，起锅后撒上黑胡椒。

第3步(煎鸡胸肉的做法)

小贴士：
火候一定要掌握好，鸡肉刚下锅的时候放大火，待外层开始变色，放中火慢慢煎。

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