香煎鸡胸肉

2019/06/07 13:59:12浏览6753 赞1069 收藏448

食材清单

鸡胸肉 2块

西兰花 4朵

圣水果 6个

盐 1勺（调料勺）

黑胡椒粉 4勺（调料勺）

料酒 1勺（火锅汤勺）

生抽 1勺（火锅汤勺）

淀粉 2勺（调料勺）

植物油适量

蒜末 2瓣（切成末）

1、鸡胸肉两块，洗干净；

2、1块鸡胸肉，平均横切2片，用刀背把切好的鸡胸肉片，正反两面轻轻拍松便于入味；给鸡胸肉中分别加入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、蒜末，腌制半小时，中途翻一下鸡胸肉；

3、把锅里放水，水烧开了放1勺（调料勺）盐，把西兰花焯水后，过凉水摆盘，把圣女果做个小兔样子同时摆入；

4、把电锅开火预热，锅里薄薄的刷一点油，预热灯灭后，放入腌制好的鸡胸肉，盖上上盖；

5、过10-12分钟后，打开上盖，用筷头扎一下鸡胸肉，看熟的老、嫩程度是否适合自己的口感，如适合，即可夹出；

6、装盘；

7、看自己的口味，撒上适量的烧烤调料，即食；香煎鸡胸肉美味可囗哦

8、根据自己的口味，抺上泰式辣酱或黑椒汁，香煎鸡胸肉的味道都极好哦