低脂鸡胸肉饼

2019/06/22 07:21:18浏览2152 赞293 收藏169

有时间沉迷于做减脂餐，当时在网上查了好多方子，也是因为一些事情的原因，那段时间做饭频率是我迄今为止最高的了。这款我在网上看的一点儿都不柴，看到好心动，不过好像盐放多了，大家一定不要和我犯同样错误啦。

食材清单

鸡胸肉 1块

淀粉 2勺

蔬菜丁适量

鸡蛋 1个

盐适量

黑胡椒适量

料酒适量

1、鸡肉剁成泥，加入适量料酒腌制片刻，加入蔬菜丁，打入一个鸡蛋，再加淀粉搅拌均匀，根据粘稠程度调整淀粉用量，再加入适量盐和黑胡椒。

2、讲肉泥整成饼的形状，锅中放少于油，中小火煎至两面金黄即可。

3、成品如图啦，是不是卖相很好啦。

小贴士：
蔬菜丁可以自己买新鲜的切成丁，也可以去超市冷冻区买现成的，我买的这种里面走甜玉米，豌豆和胡萝卜丁，这种用途还挺多的，炒菜做披萨都可以。