凉拌莴笋成品图

凉拌莴笋

2019/03/31 09:42:11浏览3053 赞329 收藏209

今天西蘭分享一道无敌简单的凉拌莴笋，连锅都不用碰就可以做好，口感酸辣爽脆，低脂营养，绿色健康，吃一次就爱上！

食材清单

莴笋 1根

大蒜 5瓣

小米椒 3个

生抽 2勺

米醋 1勺

盐 1勺

白糖 1勺

烹饪步骤(共10步)

1、准备好所有食材。

第1步(凉拌莴笋的做法)

2、莴笋去皮切大一点的条，

第2步(凉拌莴笋的做法)

3、加一小勺食盐拌匀腌制30分钟，

第3步(凉拌莴笋的做法)

4、逼出水分。

第4步(凉拌莴笋的做法)

5、放入蒜末小米椒，加2勺生抽，

第5步(凉拌莴笋的做法)

6、一勺米醋，

第6步(凉拌莴笋的做法)

7、一勺白糖。

第7步(凉拌莴笋的做法)

8、充分拌匀。

第8步(凉拌莴笋的做法)

9、嘎嘣嘎嘣脆，

第9步(凉拌莴笋的做法)

10、好吃到停不下来。

第10步(凉拌莴笋的做法)

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