1、我用的是翅根把翅根凉水入锅放入姜片花椒焯水沥净可以把翅根用刀切几下便于入味
2、土豆胡萝卜切滚刀块
3、锅里放油葱姜煸香放入翅根中火两面煎黄
4、然后放入胡萝卜土豆充分吸收油脂
5、放入可乐老抽生抽少许盐水没过菜品大火烧开炖十分钟左右吧打开锅盖收汁即可出锅
6、吃好吃