红烧鸡翅

2019/04/20 09:22:40浏览6256 赞879 收藏560

可乐鸡翅是孩子的最爱也是我的最爱
可惜下锅才发现没买可乐，哈哈
只能改烧红烧鸡翅了
味道也不错哦

食材清单

鸡翅中 12个

冰糖 15克

八角 1个

桂皮小拇指大小一片

老抽 10克

生抽 15克

姜 3片

料酒 30克

油 30克

大蒜 1瓣

1、将鸡翅提前拿出溶解，正反面切两刀

2、放入网篮，水没过鸡翅

3、设置5分钟50度速度5进行清洗

4、科学50度洗出来的肉确实是干净，看着都舒服

5、主锅清洗干净，姜片大蒜油倒入主锅，盖上量杯盖至主锅盖

6、设置4分钟v键反转小勺进行爆香

7、音乐响起，将八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，冰糖放入主锅，盖上量杯盖至主锅盖，设置15分钟v键反转小勺进行烹煮，最后剩余5分钟打开量杯盖看主锅水量是否过多，太多将打开量杯盖进行收汁

8、音乐响起，设置5秒反转速度2进行颠锅，一定要反转，反转，切记要反转，那么完美的红烧鸡翅就出来啦，这可是随手拍的照片哦，没有任何的滤镜和修饰，完美到爆，哈哈

9、分享是快乐的！