烤鸡翅

2019/06/19 15:17:08浏览4557 赞840 收藏513

今天中午本来想用柱候酱做鸡翅的，但煮鸡翅的焖锅被老爸煮了其他东西，只好做烤翅了

食材清单

鸡翅 6个

黑胡椒粉就一点点，真的，不要太多

糖就随便撒一点

生抽 1勺

盐也随便撒一点吧

蚝油半勺

蒜末 2小个蒜切成蒜末

姜片 2片

葱段 2-3个葱段

蜂蜜半勺

洋葱半个

蜜糖水（就是蜂蜜兑点水）少量，能刷完鸡翅的量

1、先把鸡翅两面来两三刀，能更入味，再将所有用料腌制鸡翅，除了洋葱和蜜糖水之外，腌制的图没拍，下次有机会会补上的，腌制最好一夜放冰箱，如果着急吃也无所谓，我就是着急吃，大概就腌制了半小时

2、腌制好，预热烤箱,我就喜欢200度预热10分钟，其实就够了，预热太久好浪费电的，然后烤网上放上一层洋葱，再放鸡翅，送进烤箱200度15分钟

3、15分钟后拿出，烤箱不用关，先表层刷一层蜜糖水，再翻面再刷上蜜糖水，继续送进烤箱200度10分钟，最后三分钟可以开热风功能，如果没这个功能也没关系的

4、这个烤箱时间是我家的烤箱的时间，不能一味的跟我的烤制时间哦，你们要灵活运用哦，最后几分钟你可以看着烤箱哦，别糊掉了