1、面粉、小苏打、泡打粉、椰子粉、盐混合过筛
2、将鸡蛋、色拉油、白糖混合搅拌均匀后倒入面粉中,
3、盖上保鲜膜腥20分钟
4、分成20g的小剂子,揉成圆形后用手掌压扁,表面刷蛋液后撒上花生碎(烤箱170度预热)
5、放入烤箱上小火170度烤十分钟后转成150度再烤10分钟