1、准备好,鸡翅中和奥尔良腌料,鸡翅冷水泡出血末,捞起来沥干水分。
2、鸡翅正反面切割两道口,这样更容易入味。
3、姜蒜切末备用。
4、加入花椒,姜蒜末,料酒(不放也可以)只是放了会更入味。
5、加入奥尔良腌料一起拌均匀,盖上保鲜膜密封放入冰箱冷藏一夜,这样更入味,(腌制两三小时也可以)。
6、烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅摆入烤盘中。
7、放入烤箱中层,200度烤30分钟(根据自家烤箱脾气掌握温度和时间)。
8、烤好出炉啦!
9、摆盘撒上熟芝麻,就可以吃啦!
10、成品图。
小贴士:
一定要根据自家烤箱脾气掌握温度。