家常版酸菜鱼简单又实惠

2019/09/28 17:52:18浏览9718 赞1535 收藏616

偶尔做上一盆可以吃过瘾，配菜都很入味。

食材清单

海底捞酸菜包 1包

黑鱼 2.5斤

红辣椒少许

花椒 1小把

料酒 2勺

盐 2小勺

葱花适量

生姜 5片

水适量

油 5勺

1、准备食材，鱼片用腌鱼料和料酒抓匀腌一下

2、准备配菜，宽粉提前用温水泡软。配菜可以随便搭配。

3、锅里少放点油姜片爆香

4、放入酸菜炒香

5、放入鱼骨段翻炒一下，放点料酒去腥。

6、加调料包、辣椒包（我吃不了太辣就放了半包），加水开始炖。

7、煮开后加入配菜继续煮开

8、把汤里的所以食材都捞上来

9、翻滚的鱼汤里下入鱼片至变色即可

10、把汤和鱼片倒入配菜里

11、上面放葱花和花椒（还可以多加点蒜沫我忘记放了）用热油淋上即可

12、满满一盆可以享用了

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全