可乐鸡翅

2019/07/14 09:11:04浏览9861 赞1814 收藏1252

微甜又浓郁的可乐鸡翅，简单又不失美味，偶尔下厨犒劳一下自己的胃叭～下饭“神器”哦～

食材清单

鸡翅 10-12个

可乐 1瓶（330ml）

姜 4片

老抽 1勺

生抽 1勺

料酒 2勺

1、准备小鸡翅10-12个（按照喜好、人数而定哦），洗净备用～

2、鸡翅改刀（正反面各切2刀），加入4片姜（可切丝可切片）、2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、一点点糖（根据个人喜好，可不加），腌制10分钟左右～

3、水开，把腌制好的鸡翅焯一次水，捞出放凉备用

4、热油鸡翅下锅，煎制两面有些许焦黄（可变可以根据口味看是否需要再加1勺料酒、半勺生抽、半勺老抽），因为家里口味比较淡所以就直接加了一罐可乐～

5、加入可乐后，中火加盖焖煮8-10分钟，开盖大火收汁儿～

6、酱酱～美味的可乐鸡翅就做好啦❤️淋上酱汁开动吧～