家常菜 宴客 可乐鸡翅 烤可乐鸡翅 柠檬可乐鸡翅 家常可乐鸡翅 可乐鸡翅步骤
从小就喜欢吃可乐鸡翅,香香甜甜的。不过又是鸡翅又是可乐真是发胖美食,但唯有美食和爱不可辜负!
1、葱姜蒜料酒花椒粉,凉水,鸡翅。煮。水开1分钟,停火。去腥~(有的鸡翅血没放净这个步骤就可以切两刀,我买的这次挺干净所以这个步骤直接煮了)
2、背面切口子。少油,煎。为了煮可乐的时候入味。
3、只切一面就OK,这面留着。煎双面变黄,很有食欲的样子。
4、放老抽,上色,不然鸡翅依旧白花花的~光靠可乐的颜色是不够的~放可乐煮!
5、汁收的差不多,放水淀粉勾芡~翻几下,出锅~!