可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅

2019/10/29 17:29:59浏览6560 赞1261 收藏418

家常菜可乐鸡翅烤可乐鸡翅柠檬可乐鸡翅家常可乐鸡翅可乐鸡翅步骤

咸甜适中

食材清单

鸡翅一斤

可乐一瓶

姜 6片

小葱 3根

料酒适量

生抽适量

烹饪步骤(共7步)

1、将新鲜的鸡翅，斜刀每面划2到3下，方便入味。

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、加入姜片，小葱，放入冷水中，焯水2-3分钟，不用盖锅盖。焯好后捞出，洗干净，备用。（姜片和小葱不要全放，留一部分）

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、放入剩下的姜片和小葱，煸香出味。

第3步(可乐鸡翅的做法)

4、把鸡翅两面煎至金黄，放一些料酒，生抽。（喜欢老抽的可以放一些老抽，本人不喜欢吃老抽，只放了些生抽）

第4步(可乐鸡翅的做法)

5、加入可乐，微微盖过鸡翅即可，先用大火烧开，后转小火慢炖。

第5步(可乐鸡翅的做法)

6、转大火收汁，这个是收完汁的时候图片。（看着汤汁在鸡翅中间偏下的时候，就可以大火收汁了）

第6步(可乐鸡翅的做法)

7、好啦，成品！

第7步(可乐鸡翅的做法)

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