柠檬鸡翅

2018/09/01 17:42:00浏览6758 赞992 收藏523

据说这个是道粤菜！因为酸甜的口感倍受小朋友的喜爱(⑉°з°)-♡做出不同口味的鸡翅哦

食材清单

柠檬 4-5片

鸡翅 10个

姜 2-3片

生抽 1勺

料酒 2-3勺

冰糖 20-30克(根据喜糖程度)

薄荷叶装饰

耗油小勺

1、先提前将鸡翅洗好用料酒颜值好，每个化两道更加入味

2、倒入5g油，放入姜片3分钟/120度/速度1爆香

3、放入鸡翅设定时间可以从洞孔放入柠檬片和调料

4、调味料：生抽15g+老抽5g+冰糖20g+耗油一小勺

5、倒入主锅内，放入柠檬片和调味料设置16分钟/V键/反转小勺

6、出国前看下色泽可以设置颠锅

7、可以设置颠锅时间3-5秒/反转小勺速度2

8、趁热直接盛出来出锅即可。

小贴士：
为了保证柠檬的完整形可以晚点放入柠檬，可以可以最后十分钟放入.换成青柠檬也是可以的哦

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