可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅

2019/08/10 08:21:47浏览8574 赞1071 收藏683

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关注我菜谱的伙伴应该都会发觉，我对快手菜情有独钟哈哈哈≖‿≖✧
这次，也不例外的分享15分钟快手菜——可乐鸡翅。
这道菜一上桌，平时闹腾不爱吃饭的瓜娃子都会放下手里的玩具，准时乖巧坐在桌前，开心的吃掉两大碗米饭

食材清单

翅中 1斤（大概12个）

可乐 250ml

姜数片

老抽 2勺

生抽 3勺

盐半勺

料酒 2勺

烹饪步骤(共10步)

1、鸡翅洗净，正反两面划几刀。

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、水烧开，把鸡翅倒进去煮个1分钟，去除多余的血沫和油脂。捞出冲干净后沥干备用。

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、油要烧得很热再下鸡翅，不然会粘锅。

第3步(可乐鸡翅的做法)

4、加可乐没过鸡翅。

第4步(可乐鸡翅的做法)

5、倒入适量生抽。

第5步(可乐鸡翅的做法)

6、倒入适量老抽。

第6步(可乐鸡翅的做法)

7、加小半勺盐。

第7步(可乐鸡翅的做法)

8、锅里沸腾后，盖上锅盖，小火煮5～8分钟。

第8步(可乐鸡翅的做法)

9、大火收汁。

第9步(可乐鸡翅的做法)

10、装盘。

第10步(可乐鸡翅的做法)

小贴士：
想要汤汁多一些可以省略大火收汁环节～

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