家常菜 宴客 可乐鸡翅 烤可乐鸡翅 柠檬可乐鸡翅 家常可乐鸡翅 可乐鸡翅步骤
老少皆宜的一道家常菜
1、鸡翅中洗净备用
2、鸡翅背面切4刀入味
3、凉水下锅开中火焯水
4、倒入料酒去腥
5、可乐一瓶,生姜拍破,小葱切断备用。
6、锅中放底油后加入生姜和葱段煸香,倒入可乐。
7、放入鸡翅后加入生抽
8、加入老抽和适量食盐
9、大火烧开盖盖,小火焖30分钟后,大火收汁。
10、鸡翅两面都要翻拌入味,此时汤汁渐浓开小火,让汤汁完全包裹在鸡翅上。
11、关火将可乐鸡翅盛出装盘。