汉堡胚成品图

汉堡胚

2019/10/17 10:24:16浏览4181 赞453 收藏183

食材清单

高筋面粉 225克

低筋面粉 37克

鸡蛋 45克（1个）

牛奶 140克

奶粉 7克

糖粉 25克

盐 4克

酵母 4克

黄油 23克

芝麻少量

牛奶少量

烹饪步骤(共4步)

1、除黄油，全部揉一起到手套膜，再加黄油发酵2倍大再分成4份，每份120克左右，装模具再次发酵

第1步(汉堡胚的做法)

2、刷牛奶撒芝麻

第2步(汉堡胚的做法)

3、预热烤箱烤箱175℃20分钟

第3步(汉堡胚的做法)

4、颜色合适盖锡纸，我烤的太深了

第4步(汉堡胚的做法)

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