看了邻居做了一道红烧鸡翅,突然想起冰箱有几瓶,我干脆也做一道尝尝,味道果然不错
1、冰箱取出解冻,洗净,用刀子在每个鸡翅根身上划几刀,待用。
2、放上少许盐,适量酱油,姜片,蒜,黑胡椒
3、拌匀并按摩鸡翅根几分钟,腌15-20分钟左右入味待用
4、平底锅烧热放少许油,放鸡翅根煎到两面金黄即可
5、,半个小洋葱,红萝卜,洗净切好
6、平底锅倒入准备好的,红萝卜,洋葱,大火翻滚。因为红萝卜,洋葱比较容易熟,晚点放也是可以的。
7、烧到剩下少许的汁,加入少量的红糖,黑胡椒,再尝下味道,OK撒入少许的香菜起锅
8、周末美美的吃上一餐