可乐鸡翅成品图

可乐鸡翅

2018/10/28 21:50:37浏览2891 赞353 收藏196

自己不太喜欢猪肉，唯独爱吃鸡肉，可乐鸡翅是我最爱！

食材清单

鸡翅 500g

可乐500ml 1瓶

姜 3片

老抽半勺

生抽 1勺

盐 3克

料酒 2勺

葱 2根

八角 2个

烹饪步骤(共3步)

1、翅中两面切斜刀，放入清水中焯一下加入2勺料酒，捞出洗净血沫！

第1步(可乐鸡翅的做法)

2、锅中放油，鸡翅煎至两面金黄，放入葱段、姜片、八角煎至两面金黄，倒入可乐！

第2步(可乐鸡翅的做法)

3、加入盐、生抽，老抽中火炖15分钟。改大火收汁至汤汁粘稠，撒点白芝麻出锅！

第3步(可乐鸡翅的做法)

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