孜然烤香菇

2018/11/20 23:51:29浏览2042 赞305 收藏117

比肉都好吃的孜然烤香菇，试试这道烤素肉吧，鲜美多汁，简单又快手！

食材清单

香菇 6朵

洋葱 1/5个

红椒 1/5个

黄椒 1/5个

圣女果 8颗

芝士碎 30克

培根 50克

孜然 2克

黑胡椒碎 2克

盐 5克

橄榄油 5克

生抽 5毫升

1、准备好香菇、黄椒、红椒、圣女果。

2、香菇切十字花纹。

3、蔬菜切好备用。

4、准备好培根、洋葱，切好待用。

5、锅中倒入橄榄油，加热至五成热，放入培根煸炒。

6、放入洋葱继续翻炒均匀。

7、将蔬菜放入锅中，翻炒均匀。

8、加入一勺盐。

9、再加入生抽，翻炒均匀。

10、加入黑胡椒碎，再加入孜然粉，翻炒均匀。

11、待翻炒入味，关火。

12、将食材放入烤盘中。

13、在香菇上再撒上一层孜然粉。

14、再撒上一层黑胡椒碎。

15、零散的加一些芝士碎。将烤盘放入烤箱中，180度烤15分钟。

16、鲜美多汁的孜然烤香菇就上桌了！

17、好吃看得见。

小贴士：
配菜是厨娘比较喜欢的，这样一盘可以补充一天的微量元素，伙伴们可以自由搭配。烤箱温度也可以选择200度10分钟，可以根据个人烤箱选择。