可乐鸡翅＋鸡翅根

2019/01/30 10:44:57浏览7092 赞955 收藏571

食材清单

鸡翅根 10个

鸡翅 10个

可乐 1瓶

盐 2勺

八角一个

姜 4片

葱段 4段

白糖 1勺

料酒 2勺

白醋 2勺

酱油 2勺

耗油 1勺

1、鸡翅和鸡翅根清水洗净。

2、半锅清水。

3、冷水下锅，大火烧开，煮5分钟左右捞出过凉水后，沥干水分待用。

4、锅放底油，比平时炒菜略多一点里可以了，鸡翅和鸡翅根下锅翻炒，放料酒2勺，白醋2勺。

5、加入可乐1瓶、酱油2勺、耗油1勺、白糖1勺、八角1个、姜片、葱段大火烧开。转小火加盖慢炖15-20分钟。

6、开盖，大火收汁即可出锅。

7、摆盘开吃，等等，先拍个照。

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