烤鸡翅
2019/07/01 12:32:26浏览4793
赞870
收藏456
懒人吃鸡
食材清单
烹饪步骤(共8步)
1、鸡翅洗净泡水15分钟左右
2、泡鸡翅的时间里，准备调味汁。蒜拍一下切碎，姜切细短条。将所有调味料混合，放入小碗调匀备用。ps1.海盐/黑胡椒/蒜粉都是研磨瓶的，所以适量就ok。2.因为我尤其喜欢蒜味甜味，所以加了很多，不喜欢的朋友可以适量减少。3.因为感觉海盐跟食盐用处不太一样加了两次，这两种调味品皆少许即可。4.其他调味品适量，但比例大概是味极鲜:料酒=1:2，其他都是微量调味品，因为懒人做不想刷勺子，直接倒的。
3、鸡翅洗净，正反两面各划两刀。同时准备厨房纸巾，每只鸡翅擦干水分。
4、鸡翅+调味料，盘它们（按摩一下）。
5、装入一次性塑料袋，放入冰箱，腌制很长时间（1h-12h都可以，根据时间长短味道的浓郁程度不同）_(:з」∠)_我是十几个鸡翅分两个小袋。1.烤箱小。2.一次吃不完。
6、开始烤，烤箱预热220℃上下火，十分钟。从冰箱拿出鸡翅，肉面朝上，这次烤了8个。放完把汤汁淋上去一些。ps最好用锡纸，没有的话可能会不太好洗盘子。
7、220度上下火烤15分钟，拿出来。翻面，再次淋酱汁。220度上下火烤50分钟，完成。（我喜欢火大的，喜欢嫩些的可以适当减少些时间）
8、吃
相关食谱
热搜:
土豆
下饭菜
小炒肉
夏季
火锅
土豆丝
热菜
花花
番茄炒蛋
可乐鸡翅
土豆烧排骨
小炒
蛋炒饭
家常菜
酸菜鱼
儿童
素食
快手菜
宝宝
披萨
南瓜饼
月饼
回锅肉
主食
下午茶
凉菜
牛肉
粤菜