丝瓜鸡蛋汤成品图

丝瓜鸡蛋汤

2019/05/17 19:13:19浏览7317 赞812 收藏348

家常菜清淡丝瓜鸡蛋汤丝瓜蛋汤鸡蛋汤蛋汤豆腐鸡蛋汤

天气渐热，吃饭时必须来一碗汤，于是就各种汤换着喝，这款汤入口丝滑，很好喝

食材清单

丝瓜半根（180克）

鸡蛋 1个

葱 2克

香油 10滴

淀粉 8克

枸杞 8粒

盐 2克

烹饪步骤(共10步)

1、半根丝瓜去皮

第1步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

2、切成条状

第2步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

3、8克淀粉兑少许水备好，一个鸡蛋充分打散备好，你一定要在烧水前备好

第3步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

4、锅中加两碗水，烧开，下入丝瓜和葱花

第4步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

5、刚刚下入丝瓜是这样子

第5步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

6、很快就变色了，这个时候下入淀粉水煮开

第6步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

7、再把打散的鸡蛋倒入

第7步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

8、鸡蛋全浮出水面了，加入枸杞，关火

第8步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

9、加入2克盐，10滴香油，盛出

第9步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

10、我老公说：夏天炎热，一定要有汤喝

第10步(丝瓜鸡蛋汤的做法)

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