蒜蓉蒸丝瓜

2019/02/27 18:46:42浏览4790 赞925 收藏615

天气热不想炒菜
那就蒸一盘碧绿的丝瓜
五分钟出锅
无盐少油减脂美餐

食材清单

丝瓜两根

蒜一个

生抽三勺

1、丝瓜削皮不用水洗同时蒸锅里烧上开水

2、新鲜的大蒜扔进料理机打成蒜泥也可以在案板上噼里啪啦剁碎一小碗的蒜泥里倒生抽没过感觉三四勺生抽这样取决于蒜泥的多少倒一勺花生油用勺子搅拌一下就是蒜泥酱

3、丝瓜切大拇指长一截一截均匀摆满盘子切的时候比对一下尽量每一节丝瓜差不多长这样容易一起蒸熟

4、一勺一勺把蒜泥酱铺在丝瓜瓤上面

5、一小碗的蒜泥酱配两根丝瓜刚刚好每一段丝瓜瓤上门都有蒜泥酱

6、放在水烧开的蒸锅里盖上盖子大火蒸五分钟就好了

7、不用洗菜不用开火不用放盐不需要刀功不到十分钟就能出来一盘菜鲜嫩清爽的蒜泥丝瓜和夏天最搭了女孩子多吃点对乳腺特别好

小贴士：
越新鲜的丝瓜蒸出来越好吃
我从农场刚刚摘下来的丝瓜蒸出来最香了哈