可乐鸡翅

2019/02/19 12:40:23浏览5094 赞933 收藏331

第一次做的可乐鸡翅是用翅尖，这次用鸡中翅，可以配饭也能当零食吃。

食材清单

鸡翅 6个

可乐半瓶

酱油 3勺

料酒 6勺

盐 10克

大蒜 2瓣

葱花 10克

1、鸡翅清水冲洗下放锅内濯水

2、倒出过一遍冷水

3、鸡翅两面划开，放入碗里腌制十分钟，加料酒酱油盐

4、锅内放油煎鸡翅，注意翻面不要焦了

5、放入大蒜瓣炒香

6、把刚刚腌制调料倒入锅中收汁，注意翻动不要粘锅

7、加人可乐收汁，还是注意翻动以防粘锅

8、盛出撒上葱花完成

9、看着很有食欲，实际也是很好吃

10、还做了个烤蒜蓉金针菇，今日份一人食午餐完成

小贴士：
收汁一定要注意火候，很容易粘锅，我的锅就焦了厚厚的一层，然后清洗的
鸡翅一定要划口子才能入味，腌制越久越入味，不过我这次十分钟也可以
我是对做肉类食物会先濯水，去腥味