可乐鸡翅

2019/06/15 07:35:31浏览2124 赞345 收藏160

小盆友的最爱！可以配一大碗米饭！

食材清单

鸡翅 8-12个

可乐 1瓶易拉罐

老抽 4勺

酱油 4勺

姜 1片

盐适量

料酒 1勺

蒜头 2个

芝麻少许

1、先把鸡翅洗干净沥水，并在鸡翅正反面各划两刀让她好入味，并用2勺酱油和两勺老抽及少许油及敲碎的蒜头和切成丝的姜，还有料酒和少许醋腌至少30分钟（我腌了3小时估计）才会入味

2、将腌制好的鸡翅用煮开的水过一下，并用干净的水冲洗沥干

3、锅里烧热油，把鸡翅两面煎至金黄色（然后倒掉多余的油）

4、接下来倒入2勺生抽2勺酱油入味，并倒入一罐易拉罐的可乐大火煮开，然后关小火焖30分钟（Tips：记得去搅拌下，不然最后快收汁的时候容易粘锅哦）

5、最后装盘撒上芝麻就完成啦！

小贴士：
可以选择不同品牌的可乐就更能知道哪种更符合自己的口味了哦～

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