红烧鸡翅根成品图

红烧鸡翅根

2019/06/29 23:55:03浏览4483 赞453 收藏173

热菜家常菜午餐晚餐

下酒下饭的肉菜，美味可口。

食材清单

鸡翅根适量

葱适量

姜适量

大料适量

香叶适量

小茴香适量

丁香适量

花椒适量

料酒适量

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

盐适量

酱油适量

烹饪步骤(共8步)

1、主要原料。

第1步(红烧鸡翅根的做法)

2、准备好炖鸡香料——葱姜，花椒，大料，小茴香，一粒丁香，香叶。

第2步(红烧鸡翅根的做法)

3、鸡翅根洗净焯水捞出备用。

第3步(红烧鸡翅根的做法)

4、烧热油，放入鸡翅根和炖鸡香料一起煸炒。

第4步(红烧鸡翅根的做法)

5、煸出鸡翅根的水份，放料酒，酱油，生抽，蚝油，盐，白糖炒香。

第5步(红烧鸡翅根的做法)

6、放热水。大火煮开，改小火煮熟。

第6步(红烧鸡翅根的做法)

7、收浓汤汁即可。

第7步(红烧鸡翅根的做法)

8、红烧鸡翅根。

第8步(红烧鸡翅根的做法)

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