青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你成品图

青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你

2019/06/11 16:27:51浏览1077 赞110 收藏56

青鱼怎么做才好吃呢?我先简单介绍一下做法吧。首先青鱼加盐去腥，再放入油锅中煎至两面金黄，再加入番茄酱，剁椒酱，老抽，个人觉得番茄酱才是这道菜的灵魂酱料。再然后呢加蒜姜，翻炒一下，最后盖上锅盖焖20分钟即可开吃啦！

食材清单

青鱼 3条

白糖 2g

蒜 4瓣

姜 2片

盐适量

剁椒酱 1勺

番茄酱 2勺

花椒适量

老抽一勺

烹饪步骤(共10步)

1、青鱼洗净去除内脏，然后划几刀，加盐腌制20分钟

第1步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

2、蒜拍碎，姜切丝

第2步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

3、锅中倒油，放入腌好的青鱼

第3步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

4、煎至两面焦黄

第4步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

5、加番茄酱，剁椒酱，老抽

第5步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

6、加糖

第6步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

7、加花椒

第7步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

8、姜蒜放进去，

第8步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

9、加水，盖上锅盖焖20分钟

第9步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

10、收汁即可装盘

第10步(青鱼怎么做好吃呢？别急，现在就告诉你的做法)

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