红烧鸡翅成品图

红烧鸡翅

2019/02/11 09:13:46浏览1923 赞281 收藏148

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这是闺女从小就爱吃的，她也学会做了，还是建个菜谱留着她以后用吧。

食材清单

鸡翅中我用了12个

油、老抽、料酒适量

葱、姜、蒜、花椒、大料、冰糖见图片

开水适量

烹饪步骤(共7步)

1、所需要的佐料

第1步(红烧鸡翅的做法)

2、鸡翅中用凉水煮大概5分钟，水里放料酒和少许花椒。

第2步(红烧鸡翅的做法)

3、热锅凉油，放冰糖慢慢融化开。

第3步(红烧鸡翅的做法)

4、加入佐料，放入鸡翅一起翻炒。

第4步(红烧鸡翅的做法)

5、放入料酒，老抽，翻炒几下，加入开水。

第5步(红烧鸡翅的做法)

6、盖上锅盖，中火焖大概10分钟，中途放适量盐（看着锅里的水别干了）

第6步(红烧鸡翅的做法)

7、装盘开吃喽

第7步(红烧鸡翅的做法)

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