荷塘小炒

2019/09/08 13:49:40浏览4963 赞992 收藏562

荷塘小炒是我们家餐桌上经常出现的一道家常菜，不仅食材丰富且有营养，而且颜色搭配也特别有食欲感，老少皆宜！这次我直接用了一罐小炒鲜调味料，炒出来的菜品味道非常鲜美可口，不仅可以炒菜，还可以制作小海鲜、炒饭或炒面等等，味道都超级赞，喜欢的小伙伴快来试试吧！

食材清单

莲藕 1节

玉米粒 30g

胡萝卜 1/3根

荷兰豆 40g

黑木耳 10朵

独蒜 1个

小石窖小炒鲜调味料 30g

食用油 2勺

1、准备好需要的食材。

2、木耳用清水泡发20分钟，去蒂洗净。

3、切好莲藕和胡萝卜，荷兰豆去筋洗净。

4、锅中水沸腾，加入藕片和胡萝卜焯水1分钟捞出。

5、继续放入荷兰豆、木耳和玉米焯水30秒，捞出沥干。

6、热锅倒入食用油，加入蒜片爆香。

7、倒入胡萝卜、玉米、黑木耳、藕片和荷兰豆翻炒片刻。

8、倒入小炒鲜调味料。

9、翻炒均匀即可出锅。

10、鲜香味美的家常荷塘小炒。

11、老少皆宜，百吃不厌。

小贴士：
喜欢带点辣的可以适当加点干辣椒或小米辣均可，非常下饭。