胡萝卜烧排骨成品图

胡萝卜烧排骨

2020/09/28 09:25:26浏览9479 赞1510 收藏1013

热菜家常菜

食材清单

排骨 360克

胡萝卜 145克

桂皮适量

大料适量

冰糖适量

料酒适量

酱油适量

蚝油适量

盐适量

烹饪步骤(共11步)

1、食材：排骨（已清洗焯水）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、桂皮、大料、冰糖。

第1步(胡萝卜烧排骨的做法)

2、起锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

第2步(胡萝卜烧排骨的做法)

3、接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。

第3步(胡萝卜烧排骨的做法)

4、加适量的料酒。

第4步(胡萝卜烧排骨的做法)

5、加适量的酱油。

第5步(胡萝卜烧排骨的做法)

6、加适量的蚝油。

第6步(胡萝卜烧排骨的做法)

7、加适量的盐。

第7步(胡萝卜烧排骨的做法)

8、加入冰糖。

第8步(胡萝卜烧排骨的做法)

9、调味烧煮开。

第9步(胡萝卜烧排骨的做法)

10、烧煮5分钟后，合入胡萝卜继续烧煮。

第10步(胡萝卜烧排骨的做法)

11、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

第11步(胡萝卜烧排骨的做法)

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