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南瓜饼成品图

南瓜饼

2018/11/12 21:07:08浏览2130 赞407 收藏272

小吃 家常菜 早餐

食材清单

南瓜
糯米粉
面粉
g
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烹饪步骤(共4步)

1、南瓜去皮,洗净;切片,放入锅中,加盐和糖,少量水,小火煮熟;用锅铲将南瓜压碎。

第1步(南瓜饼的做法)

2、按糯米粉:面粉 3:1比例,盛入面盆,勺子混合一下。然后将南瓜糊加入面粉中,不要一次性加入。将糯米粉,面粉和南瓜,用筷子搅拌成颗粒状,揉成面团。然后,取适量面团,做成圆饼。

第2步(南瓜饼的做法)

3、电饼铛锅底刷油,将南瓜饼放入,烤三分钟,翻面,再烤三分钟。

第3步(南瓜饼的做法)

4、取出,冷却,即可食用。咸甜香味。

第4步(南瓜饼的做法)

小贴士:
南瓜不要一次性放入粉中,万一南瓜多了粉少了,就揉不成团。

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