面食 家常菜
简单的快手早餐。
1、盆里加入面粉、1把韭菜、2个鸡蛋。
2、然后加入1碗水,放入1勺盐、1勺芝麻、鸡精把面粉搅匀,成流动面糊即可。
3、油热后放入1勺面糊,外放一些黑芝麻,表面凝固,转动一下锅然后翻面。
4、继续转动锅等边上焦黄再次反面。
5、转动锅,半分钟再次翻面。
6、转动锅让饼受热均匀。
7、半分钟后即可出锅。