宫保鸡丁成品图

宫保鸡丁

2019/07/12 14:17:16浏览9027 赞1332 收藏910

下饭菜

食材清单

鸡琵琶腿 3个

青椒 1个

胡萝卜 1个

花生米适量

花椒粒 1小匙

葱末适量

姜末适量

蒜末适量

老抽 1大匙

生抽 1大匙

醋 1小匙

料酒 1大匙

白糖 1大匙

玉米淀粉 2大匙

盐适量

油适量

烹饪步骤(共10步)

1、去骨鸡腿切成小丁，1cm左右，不要太大，小了更入味

第1步(宫保鸡丁的做法)

2、蔬菜切丁

第2步(宫保鸡丁的做法)

3、花生米放入油锅中炒熟。

第3步(宫保鸡丁的做法)

4、把料酒、白糖、酱油、醋、盐、淀粉和小半碗水调成汁备用

第4步(宫保鸡丁的做法)

5、锅中放入花椒粒炒香

第5步(宫保鸡丁的做法)

6、加鸡肉炒到发白

第6步(宫保鸡丁的做法)

7、加葱姜蒜末翻炒

第7步(宫保鸡丁的做法)

8、加蔬菜丁翻炒

第8步(宫保鸡丁的做法)

9、加入料汁，继续翻炒到料汁收浓。

第9步(宫保鸡丁的做法)

10、加入花生米翻匀出锅

第10步(宫保鸡丁的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全