热菜 家常菜 快手菜
1、土豆切丝,冲洗掉上面的淀粉。
2、干辣椒、青椒切丝,蒜切碎。
3、热油锅,下蒜干辣椒炒香。
4、下土豆丝翻炒片刻。
5、加盐。
6、香醋翻炒均匀。
7、下青椒丝,加糖、鸡精。
8、翻炒均匀即可。