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蜜汁烤鸡翅成品图

蜜汁烤鸡翅

2019/03/09 17:03:00浏览4168 赞611 收藏263

可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅滑嫩,咸甜适中,既保留了可乐的香气,又偷走了我的芳心,但是今天这道蜜汁烤鸡翅,有过之而无不及,除去了可乐的润色,取而代之的是拥有香甜气息的蜂蜜,烤至金黄焦脆的鸡翅外皮,刷上一层我平时用来美容养颜的蜂蜜,整个空气都充满了甜甜的味道。

食材清单

鸡翅 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
老抽 适量
蜂蜜 适量
蚝油 适量
蒜片 适量
姜片 适量

烹饪步骤(共6步)

1、鸡翅洗干净,放在案板上,用刀在鸡翅正反两面各划两刀。

第1步(蜜汁烤鸡翅的做法)

2、用牙签在鸡翅背面扎几下以便入味,放在碗里。

第2步(蜜汁烤鸡翅的做法)

3、依次将胡椒粉,生抽,料酒,盐,老抽,蜂蜜,蚝油,蒜片,姜片放进碗里,用手抓匀,腌制2个小时。

第3步(蜜汁烤鸡翅的做法)

4、烤箱190℃预热5分钟,将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,送入预热好的烤箱内,190℃烤上10分钟。

第4步(蜜汁烤鸡翅的做法)

5、翻面刷上点蜂蜜,再烤10分钟,烤至表面微微焦黄就可以啦!(烤箱不同,温度时间也会有所不同,所以自己要掌握好时间和温度哦)

第5步(蜜汁烤鸡翅的做法)

6、成品展示

第6步(蜜汁烤鸡翅的做法)

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