快手菜 下饭菜 家常菜 可乐鸡翅 烤可乐鸡翅 柠檬可乐鸡翅 家常可乐鸡翅 可乐鸡翅步骤
1、鸡翅洗净,正反面都斜切2刀开口。
2、鸡翅中加姜丝、1勺料酒、半勺生抽和少许盐,腌制20分钟
3、入冷水锅中焯水,煮沸后捞出,控干水分备用。
4、热锅热油,下鸡翅煎至两面金黄,加入1勺料酒、半勺老抽翻炒至鸡翅均匀上色。
5、倒入大半瓶可乐煮沸,转中小火加盖焖10分钟后,开盖转大火收汁。
6、留少许汤汁后关火盛出,撒上适量熟白芝麻。