糖醋荷包蛋

2020/05/11 13:39:00浏览1874 赞320 收藏99

我刚刚从网上新入了一款煎蛋神器，就想做一款网红糖醋荷包蛋。

食材清单

鸡蛋 6个

食用油 2勺

番茄酱适量

生抽 1勺

香醋 1勺

蒜瓣适量

小米辣适量

清水半碗

煎蛋神器 1个

1、准备鸡蛋6枚。

2、四孔的煎蛋神器坐于电磁炉上，每个圆孔内用油刷刷上食用油，分别打入4枚鸡蛋（注意，要用小火唷，免得煎糊）。

3、及时翻面。

4、煎蛋的过程中准备蒜瓣和小米辣。

5、起锅烧油。

6、下入蒜蓉炒香。

7、下入小米辣圈继续翻炒。

8、加入番茄酱，食盐、生抽、香醋和半碗清水，煮开。

9、倒入荷包蛋煮至汤汁收干。

10、成品图。

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