干煎带鱼成品图

干煎带鱼

2020/02/17 13:02:35浏览1307 赞203 收藏81

很喜欢吃带鱼，嫩嫩的鱼肉非常营养，这次做了干煎带鱼，用最简单的调料，品最鲜美的味道！
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食材清单

带鱼段 500克

盐少许

料酒 2勺

玉米油（煎鱼）适量

玉米淀粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、将带鱼段解冻，洗净

第1步(干煎带鱼的做法)

2、加入一勺料酒

第2步(干煎带鱼的做法)

3、加入少许盐，腌制片刻

第3步(干煎带鱼的做法)

4、加入一个鸡蛋

第4步(干煎带鱼的做法)

5、加入适量淀粉，搅拌均匀

第5步(干煎带鱼的做法)

6、锅中加入油，热后放入带鱼段煎至金黄

第6步(干煎带鱼的做法)

7、将另一面煎至金黄色即可

第7步(干煎带鱼的做法)

小贴士：
可以撒上适量椒盐或者其他调料哦！

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