烤鸡翅

2018/09/26 12:50:36浏览3846 赞643 收藏402

第一个烤箱的第一次献给了奥尔良鸡翅有了烤箱我将开启自制美食之旅，今后将不断有美味与大家分享哦

食材清单

鸡翅 12个

蜂蜜 2勺

盐 5克

料酒 150克

奥尔良烤翅粉 35克

冰水 30克

蜂蜜 20-30克

1、将鸡翅划好口洗净（鸡翅用量12只），准备好如图食材

2、

3、冰水与奥尔良烤翅粉混合

4、生姜切好与黄酒一起倒入鸡翅腌制（去腥作用），加点盐，大概半小时，此时冰水和奥尔良烤翅粉混合好倒入腌制的鸡翅中。放入冰箱（我是晚上开始腌制的，由于上班的原因，腌制了一天一夜）

5、第一次用烤箱，先预热烤箱，准备放入烤箱中

6、正在进行第一次烤，上下管，上管230，下管230，15分钟

7、第一次考完拿出刷蜂蜜刷油（请原谅我没有刷子）

8、成品。第二次烤上管180，下管个180，十分钟

9、完美

小贴士：
腌制的调料太少，友友们可以加入生抽等其他材料