香煎龙利鱼成品图

香煎龙利鱼

2020/07/04 21:50:55浏览7345 赞1065 收藏678

热菜家常菜

食材清单

小龙利鱼 20只

蒸鱼豉油 30g

蚝油 15g

胡椒粉 2g

葱姜水 30g

盐 5g

玉米淀粉 3勺

面粉 2勺

鸡蛋 1个

胡椒粉 1匙

烹饪步骤(共6步)

1、新鲜龙利鱼顺着头和肚子剪掉。

第1步(香煎龙利鱼的做法)

2、清洗干净，沥水分。

第2步(香煎龙利鱼的做法)

3、所有腌料混合均匀备用。

第3步(香煎龙利鱼的做法)

4、均匀涂抹到鱼上。腌制10分钟。

第4步(香煎龙利鱼的做法)

5、裹浆调好，起锅烧油，鱼肉裹浆，中小火双面各煎3分钟即可。

第5步(香煎龙利鱼的做法)

6、酥脆好吃。

第6步(香煎龙利鱼的做法)

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