十分钟就能搞定的早餐鸡肉粥,暖暖的很贴心!
1、准备好需要的食材。
2、都切成小块装入碗中备用。
3、锅中倒入油加热,放入葱姜蒜炒香。
4、倒入鸡肉,加一勺蚝油,2勺生抽,翻炒均匀。
5、再加入香菇翻炒均匀。
6、炒两分钟后盛出备用。
7、将煮好的粥加热再将煮好的香菇鸡肉放入锅中。
8、煮两分钟后加入青菜煮一分钟。
9、出锅!再煎个荷包蛋补充蛋白,完美。
小贴士:
锅中煮粥时记得用勺子不停翻搅防止糊底,另外粥煮开会在往外翻泡容易烫到,记得用手柄长的勺子或者锅铲搅动。