糖霜山药豆成品图

糖霜山药豆

2020/01/03 13:46:13浏览1799 赞240 收藏132

山药健脾，山药豆可耐，山药豆糖霜外面卖的很贵。自己挂上糖霜，娃没事儿就过去拿两个吃方子是往上的，有自己做了后做个记录，方便以后查找。

食材清单

白砂糖 55-60克

水 50克

山药豆 550-600克，

烹饪步骤(共5步)

1、山药煮熟，7-8分钟就熟了。

第1步(糖霜山药豆的做法)

2、糖和水放锅里，开火，等到粘稠咕嘟咕嘟的有密密的气泡，就差不多了，把山药豆放进去。

第2步(糖霜山药豆的做法)

3、翻炒，让所有的山药挂上糖，挂上糖之后就关火。

第3步(糖霜山药豆的做法)

4、耐心翻炒，等凉了就挂上糖霜了。

第4步(糖霜山药豆的做法)

5、开动

第5步(糖霜山药豆的做法)

小贴士：
如果怕甜，50克就行，如果爱吃甜就60克，水不要太多，最后凉了就能挂上糖霜了。

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