累了一天下班回家就想吃点简简单单的饭菜就好,今天分享一道特快手麻辣牛肉酱豆腐,10分钟就能上桌,鲜香嫩滑,麻辣过瘾,好吃又简单。
1、香葱切成小粒、辣椒切成小圈
2、生抽、米醋倒入碗中调匀
3、内酯豆腐用刀划成小块方便倒出来
4、锅内加油烧热倒入豆腐煮开
5、豆腐里倒入碗汁、蛋液、牛肉酱大火煮开,转中小火加盖焖5分钟
6、最后撒香葱碎和辣椒圈即可食用,两碗米饭不够吃