煎蛋成品图

煎蛋

2019/12/16 12:21:36浏览2421 赞345 收藏123

煎煎蛋水煎蛋火腿煎蛋韭菜煎蛋爱心煎蛋

食材清单

鸡蛋 2个

盐适量

油适量

烹饪步骤(共5步)

1、热锅（这个是铁锅），下适量油，摇动锅，让油均匀的分布，（我的锅是有点平底的，油放的不是很多）。

第1步(煎蛋的做法)

2、用手捻一小撮盐，均匀的撒到锅里。

第2步(煎蛋的做法)

3、把火关到最小，打入两个鸡蛋。

第3步(煎蛋的做法)

4、再把火开大一些，至中小火。待蛋定型，小心的把蛋翻面，继续煎至蛋明显鼓起就OK了。

第4步(煎蛋的做法)

5、香喷喷的煎蛋就这么简单的完成了。这可是用普通铁锅煎的，煎出的蛋不粘锅。

第5步(煎蛋的做法)

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